生鮮新零售早已不是新鮮話題，但是更多的時(shí)候人們還是在用傳統(tǒng)的思維在做生鮮。隨著社區(qū)生鮮的興起，社區(qū)生鮮的習(xí)慣養(yǎng)成，大家都具備了用戶思維，習(xí)慣了大廠的套路與玩法。

大廠一方面把線下預(yù)期客戶通過(guò)各種優(yōu)惠吸引到線上APP進(jìn)行蓄客，一方面通過(guò)優(yōu)勝劣汰的方式整合供應(yīng)鏈優(yōu)化成本。從線下到線上，從原產(chǎn)地到用戶側(cè)，大廠的玩法給了我們哪些啟示？

生鮮已經(jīng)從賣方市場(chǎng)向買方市場(chǎng)轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)的生鮮售賣方式是商戶根據(jù)自己經(jīng)驗(yàn)預(yù)測(cè)進(jìn)貨用戶購(gòu)買，現(xiàn)在的方式是用戶先下單，平臺(tái)通過(guò)訂單數(shù)選擇供應(yīng)商供貨。隨著用戶數(shù)據(jù)的激增，平臺(tái)通過(guò)大數(shù)據(jù)分析越來(lái)越了解用戶習(xí)慣，從而引導(dǎo)用戶消費(fèi)。

我家樓下有4個(gè)蔬菜店，以往的情況是我隨機(jī)選擇，看哪家的蔬菜新鮮或者干脆省事兒走到哪家從哪家買。

后來(lái)有一家蔬菜店加入了社區(qū)生鮮平臺(tái)成為了團(tuán)長(zhǎng)，開始了互聯(lián)網(wǎng)玩法，通過(guò)搞活動(dòng)給我拉近了一個(gè)社區(qū)的群。

進(jìn)群后，我每天都會(huì)看群內(nèi)的特價(jià)團(tuán)購(gòu)信息，不知不覺就買了這買了那，受到社區(qū)內(nèi)的熟人影響，自己訂蔬菜的頻率也加大了。

很多鄰居也在群內(nèi)，有時(shí)還聊幾句天，推薦幾款自己買的性價(jià)比高的產(chǎn)品，一個(gè)基于社區(qū)和業(yè)務(wù)的寶藏群就此成立了。

過(guò)了幾個(gè)月，我突然意識(shí)到自己已經(jīng)很久沒去其他幾家店了，不知不覺中，我已經(jīng)習(xí)慣了在這家店固定消費(fèi)了，更夸張的是，我在群里訂?wèn)|西的消費(fèi)金額已經(jīng)遠(yuǎn)超到店消費(fèi)的金額。

為什么會(huì)這樣？

因?yàn)閭鹘y(tǒng)的蔬菜店，還是靠位置來(lái)做生意，人不到店，一點(diǎn)生意都沒有，而生意好的這個(gè)店在用社區(qū)做流量生意，通過(guò)不斷的拉近，把周邊用戶都聚集到群里，源源不斷地再刺激消費(fèi)。

大家早就說(shuō)以用戶為中心，但是傳統(tǒng)的蔬菜店還是一直在延續(xù)著古老的售賣方式，而新的社區(qū)生鮮玩法開始以用戶為中心，重視用戶體驗(yàn)，重視產(chǎn)品質(zhì)量。以往我們不關(guān)心用戶從哪里來(lái)？為什么而來(lái)？之后又去了哪里？我們只關(guān)心他買了什么東西，自己賺了多少錢。

社區(qū)生鮮的興起，讓我們開始重視用戶，重視社群經(jīng)營(yíng)，重視流量變現(xiàn)，這是一種思維方式的轉(zhuǎn)變。

以前是人找貨，我晚上想做什么菜，就去買什么菜，看看菜市場(chǎng)有什么菜，看看蔬菜店有什么菜；現(xiàn)在是貨找人，用戶參與到生產(chǎn)銷售鏈條中，一切以消費(fèi)者為導(dǎo)向。